Über ein Dutzend Spitzenköche laden zur kulinarischen Spitzenveranstaltung

Die Macher von GourmeDo sind vollmundig mit Spitzenanspruch an den Start gegangen. Nach einem Jahr Vorbereitung ist nun alles getan diesen zu erfüllen: Über ein Dutzend Spitzenköche, Länderküchenvertreter, Geheimtipps und Barkeeper treffen sich vom 24. bis 26. Juni im Herzen der Stadt zur kulinarischen Leistungsschau. Der Friedensplatz wird ein stimmungsvolles Ambiente für "GourmeDo - Dortmund genießt" bieten. Das ist die neue westfälische Lebensart und -freude, wie man sie bereits von vergleichbaren Veranstaltungen aus Essen, Bochum oder Münster kennt. Mit GourmeDo schließt Dortmund zur kulinarischen Spitze auf.

Kleine Probe auf dem Friedensplatz, vor der Kulisse des Rathauses: Organisatoren und Sonne strahlen um die Wette und das Hövels Original schmeckt und leuchtet verführerisch rotgolden. Es freuen sich auf GourmeDo vom 24. bis 26. Juni: (v.l.n.r.) Karl-Heinz Klein (Gebietsleiter Getränke Weidlich), Barbara Kamen (Dortmunder Brauereien), Marcus Besler (Westfalen-Institut), Thomas Behler (Hövels Botschafter)
Foto: Jan Heinze

Eine Besonderheit an GourmeDo ist, das die Gäste hier die Möglichkeit haben Köche und Restaurants kennen zu lernen, die teils noch nicht so bekannt oder auf Stadtfesten zu finden sind. Die charmante Mischung von Jankas Nordstadtbistro über Mario Kalweits Hochküche und von der angesagten Balke Bar (einer der besten Bars des Landes) bis zu Größen wie der Rohrmeisterei oder der Manufaktur CulinaDo machen GourmeDo aus. Stefan Manier ist mit seinem Gasthaus Stromberg genauso dabei wie Oliver Schwanke (Dimberger), das Stravinski oder das VIEW. Das Genießerglück komplettieren Michael Zeisig (Schönes Leben) und Hövels Hausbrauerei. Mediterranen Flair werden CARLOS (der Kult-Portugiese) und Bruno de Simone (Il Gambero) auf den Friedensplatz bringen.

Dazu gibt es ein besonderes Wiedersehen mit Heiko Antoniewicz, dem immer wieder ausgezeichneten Spitzenkoch der mittlerweile gefragter Referent und Bestsellerautor ist. Alle freuen sich auf einen alten Bekannten und westfälischen Freund, der auch schon als Gastkoch für das von Gerhard Besler organisierte Westalen Gourmetfestival gewonnen werden konnte: Jens Bomke (1 Michelin Stern, 16 Gault Millau Punkte) kommt aus Wadersloh auf den Friedensplatz. Außerdem wird es frisch, vor den Augen der Gäste produzierte Eisspezialitäten, feine Törtchen und Kaffeespezialitäten geben.

An den Ständen werden Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts in Probierportionen angeboten. Die Preise der etwa 50 verschiedenen Gerichte liegt zwischen 4,50 € und 8,50 €, maximal jedoch bei 10,00 €. So macht das Schlemmen Spaß und jeder kann sich sein eigenes GourmeDo-Menü bestehend aus einem oder x-Gängen zusammen stellen. Alle Speisen werden natürlich standesgemäß frisch und auf Restaurantniveau vor-Ort zubereitet und ansprechend serviert. Ab Anfang Juni kann man Angebote und Programm auf gourmedo.com und im in den Restaurants erhältlichen Programmheft nachlesen und zusammen mit Freunden, Kollegen und Familie seinen GourmeDo-Besuch planen.

Rund um die zentrale Friedenssäule werden ausreichend Sitzmöglichkeiten zum Essen, Trinken und Klönen geschaffen. Große Landhausschirme sorgen für Schatten, halten aber auch einmal einen etwaigen Schauer ab. Für stimmungsvolle Hintergrundunterhaltung wird natürlich gesorgt sein und hier werden auch die kleinen Gäste nicht vergessen. Die Kinderbetreuung sorgt für Kurzweil bei den Kleinen, während die Eltern derweil noch die eine oder andere Köstlichkeit sowie die einzigartige Stimmung genießen.

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